健康用語WEB事典

α-ケト酪酸(α-ketobutyric acid)

シスタチオニンからシスタチオニンγリアーゼの働きによってシステインと共に生成される有機化合物*1

α-ケト酪酸の化学構造
*1日薬理誌 活性イオウ分子の分子標的 渡邊泰男: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fpj/147/5/147_285/_pdf

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このページの最終更新日時: 2018-09-15 (土) 14:15:06