健康用語WEB事典

γ-グルタミル結合(γ-glutamyl bond)

グルタチオンを構成するグルタミン酸システインの間にできる特殊なペプチド結合γ-グルタミルトランスペプチダーゼ触媒によってのみ加水分解される。*1*2*3

*1細胞内のレドックスバランスを制御するグルタチオン分解酵素: http://www.bio.sci.osaka-u.ac.jp/~keiwada/ggt.htm
*2γ-グルタミルトランスペプチダーゼの骨破壊作用 国立長寿医療センター 運動器疾患研究部 骨代謝制御研究室 新飯田俊平: http://catalog.lib.kyushu-u.ac.jp/handle/2324/12841/fam99-10_p209.pdf
*3Gamma-Glutamyl Transpeptidase: Redox Regulation and Drug Resistance: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4388159/

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:05:02