健康用語WEB事典

アスパラプチン(asparaptine)

アスパラガスに含まれる、アンジオテンシン変換酵素ACE)の阻害活性を有する化合物*1

以下の種類が知られている。

*1アスパラガス成分に血圧降下作用があることを発見 | 理化学研究所: https://www.riken.jp/press/2021/20210811_2/index.html

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このページの最終更新日時: 2021-08-12 (木) 06:02:45