アポ酵素(apoenzyme)

補助因子が必要な酵素の、補助因子が結合するタンパク質の部分のこと。

アポ酵素は単体では酵素活性を持たず、補酵素などの補助因子が結合することでホロ酵素となり酵素としての働きを持つ。*1

ホロ酵素 = アポ酵素(酵素タンパク質部分)+ 補酵素 *2

*1かんき出版 安田和人 あなたに必要なビタミンを教えます(1995/3/22)
*2昭和大学 細胞骨格を形成するタンパク質: http://www10.showa-u.ac.jp/~biolchem/H20-P2protein-2.pdf

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このページの最終更新日時: 2018-04-04 (水) 18:15:04