健康用語WEB事典

アリルメチルスルフィド(allyl methyl sulfide)

ニンニクラッキョウに含まれる含硫化合物メチルアリルトリスルフィドとも。*1*2

アリルメチルスルフィドの化学構造

血小板凝集抑制作用を持つ。

*1弘前大学教育学部自然科学科教室 ニンニクの薬効: http://siva.cc.hirosaki-u.ac.jp/rika/kagaku/kitahara/ninnniku.htm
*2熊本大学薬学部 薬草園 薬草データベース ラッキョウ: http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/yakusodb/detail/004618.php

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このページの最終更新日時: 2020-04-16 (木) 08:30:25