アルデヒド基(aldehyde group) †
官能基のひとつ。ホルミル基とも。示性式 -C(=O)-H で表される。*1
糖類が持つアルデヒド基は還元性を示すため、還元末端と呼ばれる。
*1名城大学理工学部応用化学科 永田研究室 | ブログ「天白で有機化学やってます。」: 日本化学会の提案:高等学校化学の用語: http://www2.meijo-u.ac.jp/~tnagata/blog/20160303.html
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このページの最終更新日時: 2019-05-01 (水) 09:04:41