健康用語WEB事典

関連する用語

肝細胞

肝臓を構成している2種類の細胞のうち、肝臓の大部分を占める細胞。肝臓を構成する主な細胞であるため肝実質細胞とも呼ばれる。胆汁の生成、各種物質の代謝などの主要な機能を持つ。脂肪肝では肝細胞中の脂肪滴が異常に増加する一方、細胞核内の脂肪滴は小胞体ストレスの緩和など、様々なストレスに晒される肝臓が生理機能を維持する上で重要な役割を果たしている。タグ:

フルクトース

単糖類（ヘキソース）のひとつ。スクロースと同じくヒトが最も甘味を強く感じる糖類。果実や蜂蜜に含まれる無色の結晶。果糖とも呼ばれる。グルコースの異性体。フルクトースは六員環構造、鎖状構造、五員環構造を取りうる。フルクトースは甘味の感じ方に温度依存性があり、温度が低いほど強く甘みを感じる。60℃よりも30℃、30℃よりも5℃で強く甘みを感じることが報告されている。小腸上皮細胞において、GLUT5によって特異的に受動輸送で取り込まれる。フルクトースが吸収される早さはグルコースの0.…

GPR43

白血球や消化管、脂肪組織に発現する、酢酸などの短鎖脂肪酸をリガンドとする受容体。遊離脂肪酸受容体2（FFAR2）とも。免疫や炎症、遊離脂肪酸の放出などの調節に関わるとされる。脂肪組織におけるインスリンの作用のみを選択的に抑制して脂肪組織の増大のみを防ぐことが報告されている。GPR43は脂肪組織に豊富に存在しており、そのGpr43遺伝子を欠損させたマウス（Gpr43KOマウス）は体重、脂肪重量の増加という肥満の傾向を示しました。腸内細菌由来の酢酸がGPR43を介して肝細胞のイン…

酢酸

カルボン酸のひとつ。最も単純な脂肪酸。常温では弱酸性の液体。食酢の主成分。示性式は CH3COOH。微生物のタンパク質を変性させる殺菌作用を持ち、食品の保存性を高める。純度が96%以上の酢酸は冬季には結晶化するため氷酢酸と呼ばれる。純粋な酢酸の融点は17℃。生体内では空腹時に他の脂肪酸からβ酸化やアセトアルデヒドの代謝によって生成される。ケトン体と同様に飢餓時のエネルギー源となる。酢酸を体外から摂取すると血液中に移行し組織に速やかに取り込まれた後、代謝過程でAMPを生成して細…

微生物

肉眼で判別できないような微小な生物のこと。直径1mm以下の生物。ウイルスも含める場合がある。通常、微生物と呼ばれるものには菌類（かび、酵母、きのこ）、細菌（放線菌を含む）、原生動物、ウイルス、及び一部の単細胞藻類が含まれる。オランダのレーウェンフック（Antonie van Leeuwenhoek）によって、微生物（細菌）の存在が確認された。発見当時は小動物（little animals）と記述された。

キキョウ 腸内細菌 ブラウティア 酵素 肝臓 推算糸球体濾過量 非アルコール性脂肪性肝疾患 NASH 非アルコール性脂肪性肝炎 インスリン抵抗性 重合度 スクロース 指 多糖類 水溶性食物繊維 尿 腎 糸球体濾過値 水解 門脈 …

参考文献一覧

*1結合様式の異なるフルクトオリゴ糖・フルクタン: https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9408/9408_biomedia_3.pdf
*2生物工学会誌 第94巻 第8号 バイオミディア 結合様式の異なるフルクトオリゴ糖・フルクタン: https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9408/9408_biomedia_3.pdf
*3イヌリン: https://www.okayama-u.ac.jp/user/hos/kensa/teibun/inu.htm
*4腸内細菌由来の酢酸は肝臓のインスリン抵抗性を改善し非アルコール性脂肪性肝炎（NASH）を抑制する－腸内細菌を標的とした次世代NASH治療法実現の可能性－：[慶應義塾]: https://www.keio.ac.jp/ja/press-releases/2021/10/5/28-82994/

ご意見・ご要望をお聞かせください。

イヌリンに関する情報を検索

[学術機関を検索] [政府機関を検索]

Tweet