健康用語WEB事典

関連する用語

肉眼で判別できないような微小な生物のこと。直径1mm以下の生物。ウイルスも含める場合がある。通常、微生物と呼ばれるものには菌類（かび、酵母、きのこ）、細菌（放線菌を含む）、原生動物、ウイルス、及び一部の単細胞藻類が含まれる。オランダのレーウェンフック（Antonie van Leeuwenhoek）によって、微生物（細菌）の存在が確認された。発見当時は小動物（little animals）と記述された。

キキョウ科キキョウ属の多年草。キキョウの根を乾燥させたものは生薬として使われる。漢字では桔梗。サポニンやイヌリンを含む。気道の粘膜の分泌を促進するため、適量を飲むと痰が出やすくなる。

生体内における酵素とは、化学変化において触媒の働きをするタンパク質を指す。生体触媒とも呼ばれる。触媒はそれ自身は変化せず、他の物質の化学反応を促進する。具体的には、化学反応に必要なエネルギー（活性化エネルギー）を下げて、反応の速さを数百万～数億倍にする。食品の発酵も酵素の働きによるものであり、酵母（ギリシャ語では zyme）の中（ギリシャ語では en）で発酵が起きることから酵素（enzyme）と名付けられた。酵素の中には、他の酵素と結合して複合体として働くものもある。例えばク…

腎臓の糸球体で1分間に濾過される血液量の推定値。推算糸球体濾過値とも呼ばれる。血液検査のクレアチニンの値から、おおよその糸球体濾過値として算出される。クレアチニンやイヌリンという物質がある一定時間の尿の中にどのくらい排泄され、どのくらい血液の中に残っているかを測定して、濾過機能を評価するものです。正確性は高いのですが、24時間もしくは2時間の尿を溜める必要があり、簡単にはできない検査です。そこで、多くの人のクリアランス検査の結果を利用して作られたのが、eGFR（推算糸球体濾過…

単糖類（ヘキソース）のひとつ。グルコースの異性体。果実や蜂蜜に含まれる無色の結晶。スクロースと同じくヒトが最も甘味を強く感じる糖類。果糖とも呼ばれる。フルクトースは六員環構造、鎖状構造、五員環構造を取りうる。フルクトースは甘味の感じ方に温度依存性があり、温度が低いほど強く甘みを感じる。60℃よりも30℃、30℃よりも5℃で強く甘みを感じることが報告されている。小腸上皮細胞において、GLUT5によって特異的に受動輸送で取り込まれる。フルクトースが吸収される早さはグルコースの0.…

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