健康用語WEB事典

インジゴカルミン(indigo carmine)

青色の着色料青色2号とも呼ばれる。*1

インジゴカルミン(青色2号)の化学構造
*1高知工科大学附属情報図書館 ヴィオラセインの実用化に向けた熱及び光安定性の評価: http://www.kochi-tech.ac.jp/library/ron/2012/2012env/a1130226.pdf

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このページの最終更新日時: 2018-02-25 (日) 10:16:27