エンテロジオール(enterodiol)

リグナンマタイレシノールセコイソラリシレシノール)が腸内細菌によって代謝されて生成される化合物ファイトエストロゲンのひとつ。*1

エンテロジオールの化学構造

動物やヒトの血清尿胆汁精液などに含まれる。大豆製品摂取のバイオマーカーとなる。*2

*1植物由来の天然「環境ホルモン」について Phytoestrogens: Endocrine Disrupters from Nature 山崎和男: https://home.hiroshima-u.ac.jp/shoyaku/member/yamasaki/ED.htm
*2Enterodiol | C18H22O4 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Enterodiol#section=Top

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このページの最終更新日時: 2019-02-16 (土) 12:41:32