オクタアセチルスクロース(sucrose octaacetate) †
スクロースの八箇所がアセチル化した誘導体。八アセチルショ糖とも。
医薬品や食品に添加物として使用される。
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このページの最終更新日時: 2020-11-04 (水) 08:01:19
スクロースの八箇所がアセチル化した誘導体。八アセチルショ糖とも。
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