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炭素原子による分子を基本骨格とする化合物の総称。かつては生物が生み出す物質と考えられていたが、1828年にフリードリヒ・ウェーラー（Friedrich Wöhler）によって、無機化合物であるシアン酸アンモニウムから有機化合物である尿素を人工的に合成可能であることが証明された。以下の物質は炭素を含むが、例外的に無機化合物に分類される。-黒鉛（石墨）-ダイヤモンド-炭酸カルシウムなどの鉱物-一酸化炭素、二酸化炭素などの気体タグ:

酸素原子を介してアルキル基が結合した原子団。示性式 -OR におけるRがアルキル基であるもの。メトキシ基やエトキシ基などがある。タグ:

チグリアンと同様にトウダイグサ科やジンチョウゲ科の植物から単離されるジテルペン。高度に酸素官能基化された5/7/6員環（ABC環）が縮環した骨格を持ち、この骨格上の酸素官能基パターンの違いによって様々な生物活性を発現する。ダフナンジテルペン類は共通するトランス縮環した5/7/6員環上に多数の酸素官能基と、C13位イソプロペニル基、および特異的なオルトエステルを有した複雑な構造を持つ。-ダフネトキシン-レシニフェラトキシン-ゲンクワニン

原子番号6の元素。元素記号はCヒトの細胞の約20％を占める元素。炭水化物やタンパク質、脂肪、核酸などの人体に必要な有機化合物を構成する。

カルボキシル基を持ち、以下の化学構造をとる物質の総称。水に溶けるとカルボキシル基内のヒドロキシ基の水素原子が電離して酸性を示す。最も身近なカルボン酸は食酢の主成分である酢酸。

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