健康用語WEB事典

カルコン(chalcone)

芳香族ケトン分子式は C15H12O

カルコン

フラボノイド生合成における中間代謝物。植物が持つ生理活性物質に含まれ、真菌炎症腫瘍に対する効果を有する。*1

4-ヒドロキシデリシン?キサントアンゲロールキサントアンゲロールG?)などのカルコン誘導体アシタバに含まれる。*2

*1Chalcone | C15H12O - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Chalcone#section=Top
*2大阪薬科大学 アシタバに関する研究 : 八丈島産と大島産の比較 - 国立国会図書館デジタルコレクション: https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10759210

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このページの最終更新日時: 2020-02-27 (木) 10:02:45