健康用語WEB事典

カルボキシル基(carboxyl group)

官能基のひとつ。R-COOH(示性式は R-C(=O)-OH)で表される。カルボキシ基とも呼ばれる。

1つのヒドロキシ基酸素原子二重結合した親水性官能基

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このページの最終更新日時: 2018-08-07 (火) 14:42:29