健康用語WEB事典

キノプロテイン(quinoprotein)

ピロロキノリンキノン補欠分子族として含む一群の酸化還元酵素メタノール資化性細菌メタノール脱水素酵素から発見された。*1

酢酸菌による酸化発酵細胞膜表層に結合したキノプロテインが関わる。*2

*1キノプロテインの構造と機能:その特異な進化と機能特性 松下一信 (山大・農): http://web.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~biomol37/S1.pdf
*2山口大学農学部 生物機能科学科 応用微生物学研究室 酸化発酵の生理学的研究とその産業利用: http://web.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~oubi/sub.html

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このページの最終更新日時: 2020-09-21 (月) 08:51:02