健康用語WEB事典

グリホサート(glyphosate)

植物のみが持つアミノ酸の合成酵素(5-エノールピルビルシキミ酸-3-リン酸シンターゼ)の働きを阻害する有機化合物。グリホサートを有効成分とする除草剤の商品名はラウンドアップ。

グリホサートの化学構造

グリシンに似た化学構造を持つため、細菌による分解を受けやすく環境に優しい。また、動物はグリホサートによって阻害される酵素を持たないため、その影響を受けない。*1

*1PHP研究所 竹内薫 丸山篤史 白くて眠れなくなる遺伝子(2016/1/5)

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:06:10