健康用語WEB事典

グロース(gulose)

希少糖のひとつ。ガラクトース3位エピマー*1

グロースの化学構造
*1香川大学学長特別補佐 創造工学部副学部長 教授 石井知彦 グロース: http://www.eng.kagawa-u.ac.jp/~tishii/raresugar/Gulose.html

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このページの最終更新日時: 2020-06-17 (水) 08:24:30