健康用語WEB事典

コリラギン(corilagin)

ジビジビ?に含まれるエラジタンニンのひとつ。ゲラニイン加水分解によって生じる。*1

コリラギンの化学構造
*1フェノール関連物質の微生物生育阻害作用について 東京農業大学農芸化学科 西山隆造 小崎道雄: http://www.teikyo-jc.ac.jp/app/wp-content/uploads/2018/08/journal1991_49-71.pdf

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このページの最終更新日時: 2019-12-11 (水) 10:14:00