健康用語WEB事典

ゴルドニ菌(Streptococcus gordonii)

虫歯菌のひとつ。レンサ球菌属。

四種類のグルコシルトランスフェラーゼを産生し、これらによってスクロースから、プラークの元となる水溶性および非水溶性のグルカンを生み出す。*1

*1吉田明弘 口腔細菌のクオラムセンシングとバイオフィルム形成: http://www.jseb.jp/jeb/10-01/10-01-009.pdf

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:06:21