健康用語WEB事典

サリバリウス菌(Streptococcus salivarius)

虫歯菌のひとつであるレンサ球菌

α-1,3結合を有する高分子多糖類(α-1,3-グルカン)を合成する酵素であるα-1,3-グルカン合成酵素を持つ。*1

*1〔2016年7月28日リリース〕虫歯菌の酵素からポリエチレンテレフタレートやナイロンを越える高耐熱性樹脂の開発に成功 | 2016年度 プレスリリース一覧 | プレスリリース | 広報・社会連携 | 大学案内 | 国立大学法人 東京農工大学: http://www.tuat.ac.jp/outline/disclosure/pressrelease/2016/20160728_01.html

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:06:24