健康用語WEB事典

サルガステロール(sargasterol)

褐藻類に含まれるステロール血漿中のコレステロール濃度低下作用を持つ。Δ5-アベナステロール?とも。*1

*1海藻の脂質の研究 : 第1報 海藻のステロールおよび脂肪酸組成について: 岐阜大学機関リポジトリ: http://repository.lib.gifu-u.ac.jp/handle/20.500.12099/47518

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このページの最終更新日時: 2020-08-19 (水) 07:11:24