シクロデキストリン（cyclodextrin） †
環状のα-D-グルコース（α-D-グルコピラノース）が環状に結合したデキストリン（オリゴ糖）。
天然には構成するα-D-グルコースの数が異なる以下の3種類が存在する。*1
- α-シクロデキストリン（6個）
- β-シクロデキストリン?（7個）
- γ-シクロデキストリン?（8個）
*1東京理科大学 薬科学 内田涼大 α-リポ酸の吸収動態に関する研究 : https://tus.repo.nii.ac.jp/index.php?active_action=repository_view_main_item_detail&page_id=13&block_id=21&item_id=248&item_no=1
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このページの最終更新日時: 2018-09-16 (日) 15:07:00