健康用語WEB事典

シナルビン(sinalbin)

アブラナ科の植物に含まれるカラシ油配糖体のひとつ。シロガラシから単離された。*1*2

シナルビンの化学構造
*1常葉大学教育学部紀要 モンシロチョウの成長に影響を及ぼす環境要因 久留戸涼子 高田勇太朗 明石真弥: https://ci.nii.ac.jp/lognavi?name=ir&lang=ja&type=pdf&id=http%3A%2F%2Fid.nii.ac.jp%2F1412%2F00000056%2F&naid=120005826637
*2グルコシノレート-その酵素分解および分解物の反応性と毒性 川岸舜朗: https://www.jstage.jst.go.jp/article/nskkk1962/32/11/32_11_836/_pdf

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このページの最終更新日時: 2020-09-28 (月) 15:21:27