ジヒドロダイゼイン(dihydrodaidzein)

ファイトエストロゲン大豆イソフラボンなど)の代謝によって産生される有機化合物。さらにエクオールへと代謝される。*1*2

*1dihydrodaidzein | C15H12O4 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/dihydrodaidzein#section=Top
*2新規エクオール産生乳酸菌のヒト糞便からの単離・同定: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jim/21/3/21_3_217/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:06:33