健康用語WEB事典

関連する用語

ジメチルアミノエタノール（dimethylaminoethanol）-ジメトキシフェニルアミノエタノール（dimethoxyphenylaminoethanol）

アルコールのひとつ。エチルアルコールとも。示性式は CH3CH2OHグルコースを酵母などによって分解するアルコール発酵により生じる。主に飲料の酒類に含まれるアルコールはエタノールである。飲料として摂取したエタノールは肝臓でアセトアルデヒドを経て酢酸に代謝される。エタノール換算で1日に60g（ビール中ビン3本、日本酒3合弱、25度焼酎300mlに相当）以上摂取すると殆どの場合肝障害が起こる。酵素の遺伝子には個人差があるため、これより少ない量でも起こる恐れがある。また、消毒および…

アルキル基のひとつ。示性式は -CH3構造式中では Me と略記される場合もある。ある化合物内の水素原子がメチル基で置換される反応をメチル化と呼ぶ。

物質を構成する粒子。陽子と中性子からなる原子核と、その周りを運動する電子によって構成される。原子が持つ電子の数によって異なる元素として分類される。電子の数が同じで、原子核の構成が異なる原子は同位体と呼ばれる。

人体に必要な元素のひとつ。元素記号は N空気中には無色で無味・無臭の気体（N2）として存在している。空気の成分の約80%を占める。液体の窒素（-196℃未満）は凍結療法に用いられる。

参考文献一覧

ご意見・ご要望をお聞かせください。