健康用語WEB事典

スイカ(watermelon)

ウリ科の一年生草本である野菜(果菜類)。可食部の90%程度が水分。サイカから変化したと考えられている。漢字では西瓜*1*2

フラボノイドリコピン利尿作用を持つシトルリンなど含む。*3

*1熊本大学薬学部/今月の薬用植物: http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/flower/H2101.html
*2東京工科大学多田研究室 植物豆知識: https://www2.teu.ac.jp/tada/knowledge.html
*3スイカエキス飲料がイヌの血清および尿成分に及ぼす効果 宮井紗弥香 橋詰利治 岡﨑登志夫: http://plaza.umin.ac.jp/~j-jabs/39/39.282.pdf

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このページの最終更新日時: 2020-08-23 (日) 13:12:09