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スチグマステロール(stigmasterol)

植物ステロールのひとつ。血漿コレステロール低下作用が認められている。*1

スチグマステロールの化学構造
*1β-シトステロールおよびスチグマステロールの白鼠血漿および肝臓コレステロールレベルにおよぼす影響 道喜美代 住谷幸子 江沢郁子: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs1949/20/2/20_2_98/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2020-08-19 (水) 07:28:04