スルフィトコバラミン(sulfite cobalamin)

ビタミンB12に分類される有機化合物のひとつ。*1

*1平成 20 年度厚生労働科学研究費補助金 (循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業) 日本人の食事摂取基準を改定するためのエビデンスの構築に関する研究 微量栄養素と多量栄養素摂取量のバランスの解明 主任研究者 柴田克己 滋賀県立大学 教授: http://www.shc.usp.ac.jp/shibata/H20-IV-2.pdf

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このページの最終更新日時: 2018-06-10 (日) 18:31:30