スーパーオキシド(superoxide)

活性酸素のひとつ。化学式は ・O2-

スーパーオキシドアニオンスーパーオキシドアニオンラジカルスーパーオキサイドなどとも呼ばれる。

ミトコンドリア酸素を利用してエネルギーを作るときや、免疫細胞が体内に侵入してきた病原体を殺すときなどに発生する。

他の活性酸素に比べて反応性は低い。SODによる不均化反応によって過酸化水素を生ずる。*1

*1長崎大学大学院医歯薬学総合研究科 医療情報解析学研究室 和田光弘 機能性食品の活性酸素種消去能の評価: http://www.ph.nagasaki-u.ac.jp/openseminar/data/pharma/030828.pdf

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このページの最終更新日時: 2018-09-17 (月) 09:41:57