セコイソラリシレシノール(secoisolariciresinol)

リグナンのひとつ。酸化によってラリシレシノールが生じる。セコイソラリシレジノールとも。*1*2*3

セコイソラリシレシノールの化学構造
*1Secoisolariciresinol | C20H26O6 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Secoisolariciresinol
*2愛媛大学大学院 農学研究科 生命機能学専攻 応用生命化学コース 生物有機化学研究室 山内聡 リグナン類の立体異性体の合成と生物活性: http://web.agr.ehime-u.ac.jp/~biooganic/img/file.pdf
*3食品中リグナンの摂取と機能 | AgriKnowledge: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010753234

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このページの最終更新日時: 2019-02-16 (土) 14:07:12