健康用語WEB事典

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加齢によって目の黄斑の細胞の萎縮や異常な血管新生とそれによる出血が起こり、視野の中心部分が見にくくなる症状。細胞の萎縮が原因の場合は萎縮型加齢黄斑変性症、脈絡膜から発生する新生された血管からの出血が原因である場合は滲出型加齢黄斑変性症と呼ばれ区別される。加齢黄斑変性は欧米諸国における失明原因の首位を占め、網膜の中心に位置する黄斑に変性をきたす網脈絡膜疾患である。加齢黄斑変性は、黄斑部網膜と脈絡膜の加齢変化と酸化ストレスから慢性の炎症が惹起されて進行し、最終的に炎症性血管新生が…

生物が外界を見るための器官。物体に反射する光を受け取り、その形状や色、位置などの情報を得る。眼とも表記される。目に入ってきた光は、眼球の前側にある角膜、虹彩、水晶体、硝子体を通って眼球の奥にある網膜上に像を結ぶ。外気に接する角膜は涙による膜（涙膜）によって保護されている。目の分解能（識別できる大きさ）は0.1mmとされる。出典: ウィズダムブック社 矢作徹 2009年版 近視レーザー手術ガイドブック（2008/12/25）角膜は光を75%曲げ、水晶体は25%曲げる。レンズの形…

ナス科トウガラシ属の野菜。中南米の熱帯地域が原産。辛味のないトウガラシ。果実の大きさによって以下のように分類される。-小果種（シシトウガラシなど）-中果種（緑色のピーマンなど）-大果種（カラーピーマン、パプリカなど）ピーマンとパプリカを区別する明確な定義はないが、一般的には果肉の厚さと形状によって区別される。国内では、肉厚で果実の部屋数が3〜4つに分かれた鐘形のものをパプリカとしている。熟してくると赤色に近付き、完熟すると赤ピーマンとなる。赤ピーマンは苦味成分が減少し、カロテ…

キク科コウオウソウ属の植物。黄色〜赤褐色の花をつける。根から酸化による線虫抑制作用を有するαターチエニルを分泌する。タグ:

イネ科トウモロコシ属の一年生植物。世界三大穀物のひとつ。南米から中米メキシコが原産とされる。漢字では玉蜀黍。トウモロコシから得られるデンプンはコーンスターチ、油脂はコーン油として用いられる。バーボンウイスキーやポップコーンの原料。

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