健康用語WEB事典

タイガーナッツオイル(tigernut oil)

タイガーナッツ?カヤツリグサ?塊茎)から得られる油脂苦味のある土のような香りを有する。

脂肪酸は、オレイン酸が67%、飽和脂肪酸が16%。ビタミンEを含む。*1

タグ: 脂質 油脂 植物油

*1知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad

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このページの最終更新日時: 2020-10-17 (土) 09:08:00