健康用語WEB事典

関連する用語

GABA（γ-アミノ酪酸）を分解し、コハク酸セミアルデヒドを生成するトランスアミナーゼ。GABA作動性神経やその支配を受けている非GABA作動性神経内やグリア細胞にも存在する。-GABA-TP-GABA-TKアミノ基受容体の異なるピルビン酸依存型（GABA-TP）とα-ケトグルタル酸依存型（GABA-TK）の2種類が存在し、動物ではGABA-TKが、植物ではGABA-TPが主要な働きをしていると考えられている。

α-ケトグルタル酸から3-メルカプトピルビン酸を生成する反応を触媒するトランスアミナーゼ。システインアミノ基転移酵素とも。3-メルカプトピルビン酸硫黄転移酵素と共に網膜の神経細胞に分布する。

ある分子のアミノ基を別の化合物に移す反応を触媒する酵素。トランスフェラーゼのひとつ。トランスアミナーゼやアミノトランスフェラーゼとも呼ばれる。-アスパラギン酸アミノ基転移酵素-アラニンアミノ基転移酵素

ゴマリグナンのひとつ。ゴマに最も多く含まれるリグナンである。分子式は C20H18O6ゴマに含まれるセサミンは、ピノレジノールからピペリトールを経てセサミンになったもの。含まれる量はゴマ1粒に1%未満である。人体内ではセサミンモノカテコール、セサミンジカテコールに変化する。セサミンモノカテコールとセサミンジカテコールは、セサミンより強い抗酸化活性を示す有用な素材であることが知られています。... 生理活性物質とはヒトなどの生体に対して何らかの生理的な作用を及ぼす物質のことで、…

アミノ酸に含まれるアミノ基が、トランスアミナーゼの働きによって2-オキソグルタル酸に転移してグルタミン酸になる反応。

ご意見・ご要望をお聞かせください。