健康用語WEB事典

トリエン酸(trienoic fatty acid)

化学構造中に3つの二重結合を含む脂肪酸多価不飽和脂肪酸)のこと。*1

*1不飽和脂肪酸の幾何及び位置異性体の水溶液中での酸化安定性 北海道大学水産学部: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jos1956/44/6/44_6_425/_article/-char/ja/

ご意見・ご要望をお聞かせください。


トリエン酸に関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]




このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:06:54