健康用語WEB事典

トリプトファン(Tryptophan)

必須アミノ酸のひとつ。ペラグラの予防効果を持つ。

体内ではトリプトファン-ニコチンアミド転換経路?によって、トリプトファン67mgからナイアシンニコチンアミド)1mgが合成される。*1

*1ナイアシン栄養におけるトリプトファン経路の重要性 - J-Stage: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/63/4/63_4_135/_pdf

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:06:55