健康用語WEB事典

関連する用語

コレステロール

血清脂質のひとつ。体内で合成される固体の脂質で、ホルモンの生成や細胞膜の構成に必要。コレステロールは体内で、1日に体重1kg当たり約12mgが生成される。コレステロールの前駆体はアセチルCoAから合成されるメバロン酸。体内でのコレステロール合成量は食事として摂取されるコレステロールの量によって調整され、摂取したコレステロールの量がそのまま血液中のコレステロールに反映されるわけではない。コレステロールを多く摂取したときには肝臓で作られるコレステロール量が減少し、逆にコレステロー…

有機化合物

炭素原子による分子を基本骨格とする化合物の総称。かつては生物が生み出す物質と考えられていたが、1828年にフリードリヒ・ウェーラー（Friedrich Wöhler）によって、無機化合物であるシアン酸アンモニウムから有機化合物である尿素を人工的に合成可能であることが証明された。以下の物質は炭素を含むが、例外的に無機化合物に分類される。-黒鉛（石墨）-ダイヤモンド-炭酸カルシウムなどの鉱物-一酸化炭素、二酸化炭素などの気体タグ:

ニコチンアミド

ナイアシンのひとつ。ニコチン酸のカルボキシル基にアミド基が結合した誘導体。NADの前駆体。ペラグラの治療に用いられる。商品名はゾンネ。肝臓で67mgのトリプトファンから1mgのニコチンアミドが合成される。ラットを用いた実験では、ストレプトゾトシンやアロキサンにより誘発される糖尿病の予防効果があるとされる。一方で過剰摂取による成長阻害が報告されている。ニコチンアミドおよびその関連化合物はミトコンドリアに局在することが示唆されている。

ペラグラ

ナイアシン（ニコチン酸）の欠乏症。スペイン語で「荒れた皮膚」を意味する。激しい皮膚炎や下痢、脳障害が起こる。ナイアシンの含まれないトウモロコシのみで栄養を摂取しようとすることで発症することが知られており、18〜19世紀のヨーロッパで流行した。この病気にかかると、まず身体が化膿した傷でボロボロになり、次に気がおかしくなり、最後は死に至る。ペラグラ病は、まず一七三〇年ごろスペイン（アストゥリアス地方）に見られ、少し時代が下ると、フランスやイタリア北部でも見られるようになる。とりわ…

トリゴネリン

フェヌグリーク（コロハ）から単離された、その主成分のひとつであるアルカロイド。N-メチルニコチン酸とも。特にコーヒーに多く含まれる。魚介類やエンドウ、セロリ、アスパラガスなどにも多い。一部の生物においてはホルモン様作用を持つことが知られている。ニコチン酸とS-アデノシルメチオニンから、植物や海の魚介類が持つニコチン酸メチルトランスフェラーゼによって生合成される。コーヒーに含まれるものは焙煎によって一部がニコチン酸に変化する。一般的なコーヒー液100ml当たりには約0.3mgの…

コーヒー ニコチン酸メチルトランスフェラーゼ ピリジン パントテン酸 ビタミンB6 ナイアシン ピコリン酸 NAD ニコチン 酸化 構造異性体 動脈硬化 誘導体 血清 脂質異常症 脂質代謝 医薬品 前駆体 3-ピリジンカルボン酸

参考文献一覧

*1有機合成薬品工業（株） 東京研究所研究企画 直井嘉威 ニコチン酸: https://www.jstage.jst.go.jp/article/yukigoseikyokaishi1943/49/6/49_6_592/_article/-char/ja/
*2三重大学 ニコチン酸，ニコチンアミドおよびイソニコチン酸のヒ卜白血病細胞に対する分化誘導: http://miuse.mie-u.ac.jp/bitstream/10076/15389/1/50C17812.pdf

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