健康用語WEB事典

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ツヅラフジ科のツル性落葉低木。茎と根茎はボウイ（防已）と呼ばれ、生薬として用いられる。配糖体、フラノイドテルペン誘導体、アルカロイド、ステロイドなどが含まれる。茎から抽出物がグドゥチのハーブティーの成分となる。

ハーブやスパイスなどの精油の成分であり、アロマオイルに含まれる揮発性の二環式セスキテルペン。レタスやトウモロコシの幼根部に対する生育促進作用を持ち、これにはオーキシンやエチレンが関与している可能性が示唆されている。黄体後期（月経前）特異的に抑うつ状態を改善することや、マタニティブルーや月経前症候群に対して有効であることが報告されている。商品名はフェミラックス。TOPLESSのリガンドとなり、タバコ植物体における遺伝子発現の制御に関わる。

リコリスの根など、ハーブやスパイスに含まれるグリチルレチン酸。

食品に香りや味、色を賦与し、肉や魚の風味の低下および腐敗の防止を目的として使用される、植物から得られる物質（調味料）。スパイスとも呼ばれる。5万年以上前から使用されていたと考えられている。熱帯、亜熱帯地域原産の植物が多い。香辛料の香り（精油）はテルペンや芳香族化合物が有効成分となる。

医薬品として利用できる成分を含む植物。

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