健康用語WEB事典

パプアメース(Myristica argentea)

ニクズク科の植物。虫歯菌に対する強い生育抑制活性を持つリグナン類が含まれる。*1*2

*1KAKEN — 研究課題をさがす | 食用植物に含まれる抗酸化成分の系統的評価に関する基礎研究 (KAKENHI-PROJECT-17500547): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-17500547/
*2香辛料の機能性成分 中谷延二 大阪市立大学大学院生活科学研究科: http://dlisv03.media.osaka-cu.ac.jp/contents/osakacu/kiyo/DB00010955.pdf

ご意見・ご要望をお聞かせください。


パプアメースに関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]



このページの最終更新日時: 2019-12-12 (木) 16:55:51