健康用語WEB事典

パーム核油(palm kernel oil)

アブラヤシの種子内部の内胚乳から得られる油脂脂肪酸の主成分はラウリン酸*1

*1インドネシアにおけるパーム油輸出の構造 中村和敏: http://reposit.sun.ac.jp/dspace/bitstream/10561/1243/1/v50n1p63_nakamura.pdf

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このページの最終更新日時: 2020-09-18 (金) 09:02:32