ファイトエストロゲン(phytoestrogen)

植物に含まれる、エストロゲンとしての活性を持つ物質の総称。植物エストロゲンとも呼ばれる。

初めてエストロゲン様作用を持つ物質として発見されたのはクローバーに含まれるフォルモノネチン

ファイトエストロゲンの種類*1

*1愛知県立大学学術リポジトリ 食物中の植物エストロゲン(phytoestrogen)とその功罪: https://aichi-pu.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=2574&item_no=1&page_id=13&block_id=17

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:07:20