フィトール(phytol)

クロロフィル小腸で分解されてできる分岐鎖の脂肪族アルコール。植物性油脂や反芻動物の脂肪および製品に含まれる。*1

フィトールの化学構造

フィトールはフィテナール酸化される。その後、フィチン酸フィタノイルCoAを介して最終的には脂肪酸酸化経路で分解される。*2

*1ペルオキシソームにおける脂肪酸代謝と疾患: https://seikagaku.jbsoc.or.jp/10.14952/SEIKAGAKU.2018.900014/data/index.html
*2皮膚神経疾患シェーグレン・ラルソン症候群原因遺伝子Aldh3a2のノックアウトマウスを用いた皮膚病態解析: https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstream/2115/64635/1/Tatsuro_Naganuma.pdf

フィトールに関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]

コメントはありません。


添付ファイル: filephytol.png 閲覧数 56回 [詳細]

このページの最終更新日時: 2019-05-01 (水) 12:19:57