健康用語WEB事典

フロキシン(phloxine)

食品添加物着色料)として利用されるタール色素のひとつ。赤色104号とも呼ばれる。*1

フロキシンの化学構造
*1エオシンおよびフロキシンのポーラログラフィー: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bunsekikagaku1952/20/9/20_9_1172/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2018-02-10 (土) 18:28:31