健康用語WEB事典

プルーン(prunus domestica)

バラ科サクラ属の落葉高木。セイヨウスモモとも。*1

カフェオイルキナ酸の複数の異性体フェノール化合物を含む。*2

タグ: 植物 果物

*1抗酸化機能分析研究センター: http://food-db.asahikawa-med.ac.jp/dictionary.php?content=item_dictionary&id=88
*2(プルーン(Prunus domestica L.)の機能性成分に関する研究 栢野新市: https://dlisv03.media.osaka-cu.ac.jp/contents/osakacu/youshi/4546.pdf

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このページの最終更新日時: 2020-10-15 (木) 09:30:30