ペリリルアルコール(perillyl alcohol)

シソにおいてリモネンから生成され、ペリラアルデヒド前駆体となるアルコール*1

ペリリルアルコールの化学構造

レモンに含まれる。マウスのアレルギー気道炎症を有意に抑制することが報告されている。*2

*1KAKEN — 研究課題をさがす | 多様性を持つシソ属植物精油成分の生合成経路および制御機構の解明 (KAKENHI-PROJECT-16K18902): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-16K18902
*2KAKEN — 研究課題をさがす | アレルギー性気道炎症に対するイソプレノイドの抑制効果についての実験的研究 (KAKENHI-PROJECT-23591137): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23591137/

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このページの最終更新日時: 2019-11-08 (金) 20:42:26