健康用語WEB事典

ボラージオイル(borage oil)

ボラージ?ルリヂザ?)の種子から得られる油脂ルリジサ油とも。

脂肪酸リノール酸が38%、γ-リノレン酸が22%、オレイン酸が18%、パルミチン酸が11%。γ-リノレン酸が多いのが特徴。*1

タグ: 脂質 油脂 植物油

*1知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad

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このページの最終更新日時: 2020-10-17 (土) 09:09:24