健康用語WEB事典

ミカン(Citrus)

柑橘類のひとつ。国内では冬に多く食される果実。漢字では蜜柑。通常、ミカンと言うと主にウンシュウミカン温州蜜柑)を指す。

ミカンの外果皮の中に複数存在する小袋は瓢嚢(じょうのう)と呼ばれ、その中にある果汁を含んだ涙型の小さな袋を砂瓤(砂じょう)と呼ぶ。*1

*1実験教室で実施可能な柑橘類の薄皮剥き実験の開発と実践 戸谷義明 理科教育講座(化学): https://aue.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=5851&item_no=1&page_id=13&block_id=21

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このページの最終更新日時: 2020-01-08 (水) 08:55:16