ムメフラール(mumefural) †
5-ヒドロキシメチルフルフラールとクエン酸が結合した有機化合物。梅の果汁を加熱し濃縮する過程で生じる。毛細血管の血流を改善する成分として知られている。*1
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このページの最終更新日時: 2020-02-07 (金) 08:53:31
5-ヒドロキシメチルフルフラールとクエン酸が結合した有機化合物。梅の果汁を加熱し濃縮する過程で生じる。毛細血管の血流を改善する成分として知られている。*1
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