メチルシリンゲート(methyl syringate)

シリング酸メチル化した芳香族化合物マヌカハニーに含まれる。レプトスペリンアグリコン*1*2

*1Methyl syringate | C10H12O5 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methyl_syringate
*2日本ビタミン学会 マヌ力蜂蜜に特徴的に含まれる新規配糖体Leptosperin: https://www.jstage.jst.go.jp/article/vso/89/3/89_KJ00009899516/_pdf

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このページの最終更新日時: 2018-12-29 (土) 13:52:00