健康用語WEB事典

両親媒性物質

親水基疎水基を両方持つ物質のこと。*1

界面活性剤リン脂質など。

*1川大学農学部 応用生物科学科 生物物理化学研究室 研究内容の紹介: http://www.ag.kagawa-u.ac.jp/fukada/sub0.html

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:08:29