中性脂肪

体内の血液中や内臓などに蓄えられる脂肪アシルグリセロールモノアシルグリセロールジアシルグリセロールトリアシルグリセロール)のことを指すが、生体内の中性脂肪はほとんどがトリアシルグリセロールであるため、トリアシルグリセロールと同じ意味で使われることが多い。*1

トリアシルグリセロール脂肪細胞特異的トリグリセリドリパーゼATGL)、ジアシルグリセロールホルモン感受性リパーゼHSL)、モノアシルグリセロールモノグリセリドリパーゼMGL)に触媒されることによって加水分解される。*2

化学的にはグリセリンが持つ3つの水酸基(-OH)に脂肪酸が結合したもの。*3

食事に含まれる脂肪が分解されて腸で吸収されると、腸粘膜皮上で再度中性脂肪に合成され、キロミクロンとして血液中に分泌される。*4

食事によって摂取する脂肪のほとんどが中性脂肪であり、エネルギーとして使用されなかった分は内臓脂肪皮下脂肪として体に蓄えられる。

中性脂肪の基準値

30~149mg/dL が正常範囲。

中性脂肪の値が基準以上に高くなると、動脈硬化が起こり、血管系の疾患(高血圧糖尿病脳梗塞心筋梗塞など)が発症しやすくなる。

中性脂肪に関わる疾患*5

*1信州大学 医学部 保険学科 脂質の構造: http://zen.shinshu-u.ac.jp/modules/0052003002/main/main.pdf
*24週間の高脂肪食摂取が、ラットの脂肪組織の脂肪分解関連酵素発現量に及ぼす影響: https://www.waseda.jp/tokorozawa/kg/doc/20_ronbun/2014/1K11C388.pdf
*3脂肪の代謝とその調節 からだのエネルギーバランス 大学院生命理学研究科 教授 大隅隆: http://www.sci.u-hyogo.ac.jp/life/molbio/KOKAI.pdf
*4信州大学 医学部 保険学科 脂質の構造
*5中性脂肪|血中脂質の検査|【よくわかる-健診・人間ドックガイド】: https://kenkousupport.kyoukaikenpo.or.jp/topics/kenshin/guide/index/02/04.html

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:08:29