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哺乳類の母が分泌する乳幼児の栄養源。乳汁とも。牛の母乳を特に牛乳と呼ぶ。母乳の分泌にはプロラクチンやオキシトシンなどが関わる。含まれる代表的なタンパク質は多い順にカゼイン、ラクトアルブミン、ラクトフェリン。ヒトの母乳にはDHAやリノール酸、オレイン酸などの脂肪酸が含まれるが、これらはUGT1A1を阻害するため、UGT1A1の働きが弱い新生児の母乳性黄疸の原因となることが報告されている。低級脂肪酸をほとんど含まず、牛乳よりもリノール酸を多く含む。また、新生児の免疫に重要である抗…

腺葉の一部。小葉で産生された母乳（乳汁）を乳頭まで運ぶ管状組織。乳がんは95%は乳管に発生する乳管がんとされる。一つひとつの小葉からは細い乳管（細乳管）が伸び、それが集合して腺葉単位の太い乳管となる。タグ:

乳房にある母乳の出口。乳首とも呼ばれる。乳房から突出しており、皮膚の色は乳頭の周りをとりまく輪状の部分（乳輪）と共に、他の部分より暗い色調。

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